煮黃豆的家常做法

黃豆，除了做豆漿外，還可以煮著吃，下面就分享一下煮黃豆的家常做法。

工具/材料

黃豆，花椒，大料，鹽

操作方法

準備黃豆、花椒、大料。

先將黃豆用清水浸泡一個晚上，黃豆由圓形變成橢圓形，更容易煮熟了。

把浸泡好的黃豆，清洗乾淨，放在鍋中，放入清水，加入花椒、大料和鹽，煮到黃豆軟面熟透。

等鍋中的水耗得差不多了，就可以把黃豆撈出來，這種做法，清香不膩，簡單方便，又不會損失太多營養。