怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子?

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南瓜中含有豐富的維生素和果膠,具有非常好的吸附性,可以消除體內毒素,將南瓜做成南瓜甜包子,既好看又好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子?希望能夠幫助到大家。

怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子?

工具/材料

南瓜適量,酵母粉適量,麵粉適量,葡萄乾適量,大棗適量,紅糖適量。

操作方法

準備適量南瓜,洗淨去皮後切成片,上鍋蒸熟,取出後,用勺子壓成泥備用。

怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第2張
怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第3張
怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第4張

加入適量麵粉,再加入適量酵母粉,再用適量溫水,和成光滑的麵糰,酵母粉的量可以按照說明書來新增,也可以適當多一些。

怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第5張
怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第6張
怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第7張

蓋上保鮮膜,放置溫暖處,醒發至兩倍大,溫度越高,麵糰醒發的時間越短。

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怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第9張
怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第10張

醒好後,用手揉均勻,然後搓成長條,分成小劑子,擀成薄片。

怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第11張
怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第12張
怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第13張

提前準備好適量大棗和葡萄乾,用清水泡一下,然後切碎,加入適量紅糖和麵粉調成甜餡。

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怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第15張
怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第16張

將麵皮兒裡放入適量甜餡兒,用手捏好,搓成圓形。

怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第17張
怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第18張

用牙籤壓出米字型,壓出南瓜的外形。

怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第19張
怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第20張
怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第21張

在上面放一個葡萄乾,這是南瓜的蒂。將做好的南瓜甜包全部放入蒸鍋,再醒15分鐘左右。

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怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第23張

醒好之後,蓋上蓋子,蒸20分鐘,出鍋就可以吃了,好看又好吃,小孩子特別喜歡。

怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第24張
怎樣做美味的花樣兒南瓜甜包子? 第25張
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