怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭?

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南瓜味道甘甜,口感軟糯,很多人都非常喜歡,經常吃南瓜不僅可以美容養顏,增強抵抗力,而且可以降血糖,預防癌症。將南瓜做成玫瑰饅頭,不僅美味,而且非常好看。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭?希望能夠幫助到大家。

怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭?

工具/材料

南瓜適量,酵母粉適量,麵粉適量。

操作方法

準備一個圓南瓜,洗淨去皮後,切成片狀,放入盤中,上鍋蒸15分鐘左右,蒸好之後取出,用勺子壓成泥,放入盤中備用。

怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第2張
怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第3張
怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第4張

加入適量的麵粉,再加入少許酵母粉,用溫水和成光滑的麵糰,酵母粉的量可以稍微多一些,這樣可以縮短髮酵時間。

怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第5張
怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第6張

蓋上保鮮膜,放在溫暖處,等待麵糰發酵至兩倍大,就可以了。

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怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第8張

將發酵好的南瓜麵糰取出,揉均勻,然後分成小劑子,用擀麵杖擀成薄片兒,每五個一組,按照圖中所示的方法疊在一起。

怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第9張
怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第10張
怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第11張

用擀麵杖在中間壓一下,這樣卷的時候不易散開,從一頭捲起,卷好之後,用刀從中間切開,切口處用手捏一下。

怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第12張
怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第13張
怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第14張

將玫瑰側立起來,兩朵玫瑰就做好了,整理一下花瓣,非常漂亮。

怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第15張
怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第16張

冷水上鍋,將所有的玫瑰花饅頭,放入蒸籠中,再醒發15分鐘。注意,不要馬上蒸,二次醒發後,開始蒸。

怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第17張

蓋上鍋蓋,蒸20分鐘,漂亮的南瓜玫瑰花饅頭就蒸好了,趁熱吃,特別美味,大人小孩都非常喜歡。

怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第18張
怎樣做美味的南瓜味的玫瑰饅頭? 第19張
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