怎樣做香甜南瓜糯米粥？

多吃些南瓜對身體有很多好處，天冷了可以用南瓜煮營養粥是不錯的選擇，家裡還有一個小南瓜，今天我就用南瓜加上糯米、紅棗、枸杞，熬製一個香甜軟糯的南瓜糯米粥，下面我把做法說一下，喜歡的可以看看。

工具/材料

小南瓜一個，適量糯米，適量紅棗，適量枸杞

操作方法

把買回來的南瓜用清水沖洗乾淨，取頭尾，然後用刀從南瓜中間切開，用小勺挖掉南瓜籽和瓤，去掉後待用。

把去籽的南瓜用刮刀去皮，處理完南瓜皮後，切成南瓜塊，南瓜塊大小根據自己喜歡切，用來煮粥切大點也沒關係，切好放入鍋內待用。

取適量紅棗用清水洗淨，為了更好的洗乾淨，最好把紅棗用清水再泡會，最後洗淨讓入容器待用。

枸杞有養肝明目作用，這裡我們取適量枸杞用水沖洗，濾水待用。取適量糯米用清水洗淨待用，喜歡喝稠點的粥就可以多放點糯米，不喜歡喝稠的就少放。

煮鍋放水加入備好的南瓜，還有洗好的枸杞和紅棗，都放好後等會就開火煮粥，所有食材用量根據自身喜好來放。

點火煮南瓜糯米粥，蓋上鍋蓋先大火煮開後，改小火慢熬，家裡人比較喜歡喝粘稠的粥，所以我加的米多水少，這樣熬出來會粘稠一些。

整個煮粥過程中，時不時過來檢視和用勺子攪拌一下，以免糊鍋或溢鍋，大約二十分鐘後，南瓜已軟，糯米和紅棗都煮好了，這樣我們的香甜南瓜糯米粥已做好，關火就可以了。

把煮好的南瓜糯米粥盛入碗中，就可以上桌開吃了。我先嚐了一下，香甜可口非常好喝，家人也都說好吃又營養。