茭白炒肉的簡單做法

茭白炒肉是一道簡單好吃的家常菜，做法有很多種。茭白味道鮮美，有一定營養價值。現在小編就來教大家如何做這道茭白炒肉。

操作方法

（01）去菜市場買一些新鮮的茭白，然後洗乾淨。

（02）把肉，青椒，茭白切成絲備用。

（03）肉用料酒和醬油醃製一會。

（04）蔥薑蒜切片。

（05）鍋里加入適量的油燒熱，然後加入蒜爆香。

（06）加入醃製好的肉翻炒片刻

（07）然後放入切好的茭白，再翻炒一會兒，美味又下飯的茭白炒肉就做好了。