手撕餅的做法

簡要回答

首先準備材料，然後再揉麵團，接著把麵糰用保鮮膜包裹放置一個小時，打成麵皮，放入蔥花，圈起來成長方形，再開始烙餅哦。

手撕餅的味道鮮美可口，深受大家的喜愛哦，平時我們也可以在家裡做手撕餅哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下手撕餅的做法吧。

詳細內容

準備材料
首先，我們要準備製作手撕餅需要的材料，比如食用油30G，高筋麵粉400G，麵粉20G等等，放在桌子上備用哦。

揉麵團
然後再將高筋麵粉、麵粉和水混合攪拌均勻，揉成麵糰哦。

醒發
然後再蓋上保鮮膜，放置一個小時，讓麵糰醒發哦。

麵皮
然後再將麵糰打成麵皮，然後再放到一邊備用哦。

蔥花
然後再給麵皮撒上適量的蔥花，然後揉成長條形狀哦，放在一邊備用。接著再將長方形餅放入鍋內烙餅，直到餅變成金黃色即可哦，好吃的手撕餅就做好啦。