韓國拌飯的家常做法

看到韓劇裡誘人的拌飯有沒有很想吃？學會做韓國拌飯，再也不用去韓式餐廳吃了！既美味、又營養、又衛生的韓國拌飯走起！

操作方法

（01）將大米蒸熟，軟硬適中即可。

（02）將胡蘿蔔、西葫蘆切絲，香菇、洋蔥、豬肉切丁備用。

（03）炒鍋中放少許油，將胡蘿蔔倒入翻炒，加入適量的鹽和醬油，炒熟後盛出。

（04）同樣，將西葫蘆、香菇、豆芽、洋蔥、金針菇、豬肉分別單獨炒熟後盛出。個人認為放上點豬肉會增香許多。

（05）煎一個雞蛋，技術高的可以用炒鍋煎，技術欠佳的用電餅鐺。

（06）將胡蘿蔔、西葫蘆、豆芽、香菇、洋蔥、金針菇、豬肉和雞蛋擺在米飯上，根據個人口味拌入韓式辣醬，一份色香味俱全的韓式拌飯就做好了！

特別提示

想吃的菜菜都可以炒一下加入飯裡

理論上，用水焯一下也行，但是沒有炒過的香。