涼拌銀耳做法詳細步驟

銀耳，它不但很營養也很好吃，又是女人美容的佳品。銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃、褐斑等雀斑的有功效。

操作方法

（01）銀耳、小西紅柿。

（02）銀耳用溫水泡發後摘成小朵。

（03）撈出摘好洗淨的銀耳備用。

（04）水開後放入飲水焯水。

（05）焯水後的銀耳過涼水後控幹撈出放入小盆。

（06）放入切好的小西紅柿、蜂蜜和檸檬汁，攪拌均勻即可。

特別提示

銀耳焯水不易時間太久，否則不脆，也不好看。

吃的就是清爽，不要放油。