涼拌洋蔥木耳的做法
來源:酷知科普網 3.11W
脆生生的木耳,脆生生的洋蔥,整盤菜都是脆生生的,一盤簡單的小菜,就這麼美味且營養。
操作方法
(01)洋蔥去掉外皮洗淨,木耳泡發洗淨瀝乾。
(02)洋蔥切段小塊,鹽醃10分鐘。
(03)大蒜切粒。
(04)將發好的木耳,用開水焯一下,撈出瀝乾水分。
(05)所以食材一起放入一隻大碗中。
(06)加鹽、糖、生抽、香油和醋調勻。
(07)再撒上些炒熟的白芝麻即可出盤。
脆生生的木耳,脆生生的洋蔥,整盤菜都是脆生生的,一盤簡單的小菜,就這麼美味且營養。
(01)洋蔥去掉外皮洗淨,木耳泡發洗淨瀝乾。
(02)洋蔥切段小塊,鹽醃10分鐘。
(03)大蒜切粒。
(04)將發好的木耳,用開水焯一下,撈出瀝乾水分。
(05)所以食材一起放入一隻大碗中。
(06)加鹽、糖、生抽、香油和醋調勻。
(07)再撒上些炒熟的白芝麻即可出盤。