抹茶蛋糕做法
來源:酷知科普網 7.37K
很多年輕人,特別是女生都喜歡吃抹茶味的甜點,奶油甜中帶一絲綠茶味,接下來教大家做抹茶蛋糕。
操作方法
(01)將雞蛋白倒入盆中,分三次加糖攪拌。
(02)將蛋白打發。
(03)將蛋黃裡放入食用油和白糖,進行攪拌。
(04)將牛奶倒入蛋黃液中,繼續攪拌。
(05)將抹茶粉倒入蛋黃液中,攪拌均勻。
(06)把蛋黃液倒入蛋白中攪拌均勻。
(07)將蛋液倒入蛋糕模具中。
(08)放入烤箱,設定上下火一百六十度,三十分鐘。
(09)完成。
很多年輕人,特別是女生都喜歡吃抹茶味的甜點,奶油甜中帶一絲綠茶味,接下來教大家做抹茶蛋糕。
(01)將雞蛋白倒入盆中,分三次加糖攪拌。
(02)將蛋白打發。
(03)將蛋黃裡放入食用油和白糖,進行攪拌。
(04)將牛奶倒入蛋黃液中,繼續攪拌。
(05)將抹茶粉倒入蛋黃液中,攪拌均勻。
(06)把蛋黃液倒入蛋白中攪拌均勻。
(07)將蛋液倒入蛋糕模具中。
(08)放入烤箱,設定上下火一百六十度,三十分鐘。
(09)完成。