貝殼蛋糕的做法

工具/材料

麵粉150克、砂糖40克、雞蛋3個、蜂蜜20克、檸檬1個、黃油適量

操作方法

將150克的麵粉過篩，過篩後倒入玻璃容器中。

將黃油和40克砂糖攪拌均勻。

依次加入3個雞蛋攪拌均勻。

挫一些檸檬皮在裡面。

加入20克蜂蜜攪拌均勻。

麵粉分三次加入攪拌均勻。

將攪拌好的胚子，放入裱花袋中，用裱花袋裝入模具裡。

放入烤箱190°中，烤10分鐘左右。

取出後裝盤即可。