懶人做雞蛋糕的方法

工具/材料

雞蛋兩個

鹽，芝麻油，海鮮醬油，五香粉

操作方法

在碗裡打好雞蛋兩個。

放入少許鹽，五香粉，攪拌成蛋汁。

放入1:2的溫水（蛋汁1，水2）攪拌成蛋液。

放入微波爐中，設定時間一分鐘，開始加熱。

一分鐘後，取出半成品的雞蛋糕，用匙兒在蛋糕的中間插一下，使未熟的蛋液露出來。

然後把蛋液放入微波爐中再加熱一分鐘。

雞蛋糕蒸熟後，在上面滴上適量的芝麻油，海鮮醬油，就可以食用了。

特別提示

1，加熱雞蛋液的時候，根據微波爐的功率掌握時間火候,2，雞蛋液裡放入少許味精，味道更美，但是一般不建議雞蛋裡放入味精。3，根據個人的口味，雞蛋液裡也可以不放入五香粉。