懶人提拉米蘇蛋糕的做法

工具/材料

咖啡酒，淡奶油，吉利丁片，可可粉，奶油乳酪，白糖，雞蛋，清水

操作方法

首先我們將兩個蛋黃打入一個乾淨的盆中，攪拌均勻備用

然後我們在鍋中倒入適量的清水，加入適量的白糖，煮開

接著，我們將煮開的白糖水倒入蛋黃中，倒的過程中不停的攪拌，放涼備用

然後我們將奶油乳酪打發一下，打至絲滑有紋路備用

然後我們將吉利丁片用涼水泡軟，倒掉水，加入適量的純奶，在熱水鍋中隔水融化

接著我們將融化好的吉利丁液倒入蛋黃中，翻拌均勻

然後倒入打發好的奶油乳酪中，翻拌均勻備用

接著我們把蛋糕胚上面均勻的塗抹一層咖啡酒，放入模具中，倒入準備好的乳酪糊，然後再放一層蛋糕胚，再放一層乳酪糊，放好以後放入冰箱冷藏一夜

第二天取出來撒一些可可粉，就這樣美味的提拉米蘇就製作完成啦！看著是不是很有食慾呢？