玉米麵發糕的做法

工具/材料

玉米麵粉，普通麵粉，白糖，泡打粉，酵母粉，大棗，枸杞

操作方法

首先我們將玉米麵粉與普通麵粉一比一的比例放入盆中，加入適量的白糖，再放入5g泡打粉

然後我們將5g酵母粉放入一碗溫水中，讓它融化，融化好以後倒入麵粉中

接著我們用筷子將麵粉攪拌一下，攪拌成濃稠的麵糊備用

然後我們在盆中刷一層油，倒入攪拌好的麵糊（半盆即可不要太滿），放在一邊發酵兩個小時

接著我們在發酵好的麵糊上面放一些大棗與枸杞，放入蒸鍋中蒸45分鐘

最後美味的玉米麵發糕就製作完成啦！