有關發糕的科普精選
大米發糕是福建一帶的特色風味名吃，屬於閩菜系。怎麼在家做出這樣一道小吃呢？下面一起來看看吧。操作方法（01）米粉加入麵粉，比例為1:1。（02）倒入水，白糖和泡打粉。將酵母溶於溫水後，倒入，攪拌均勻。（03）模具塗上一層油後，將麵糊倒...
紅糖發糕是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做紅糖發糕才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有要用到的食材，如下圖所...
南瓜發糕是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做南瓜發糕才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有要用的食材，如下圖所...
蒸出來的發糕鬆軟可口，又易於消化，吃多少也不用擔心上火，這可比烤箱烘焙出來的蛋糕營養得多噢！下面就是小編給大家帶來的幾種蒸發糕。操作方法（01）做時全程用筷子攪拌，麵糊不要太稀，想口感乾爽些，麵糊厚些，想口感溼些，麵糊稍稀些...
發糕鬆鬆軟軟，甜甜糯糯的，即可以當主食又可以當平時的小零食，而且還很健康，那今天我就來教教大家發糕的製作方法！工具/材料麵粉玉米麵酵母白砂糖操作方法將玉米麵和麵粉按一比一比例倒入盆中，加入適量酵母攪拌均勻。準備一...
做發糕是比較簡單，只要放適量酵母發酵好後，然後由自己的喜好加入紅棗或葡萄乾、枸杞、糖的甜量都是自己掌握中，我現在做的是紅棗發糕示範給大家看看。操作方法（01）把麵粉放置盤裡加酵母、紅糖、雞蛋、適量的水攪拌均勻。（02...
現下超市或商販賣的發糕都是參的麵粉，還記得小時候的那種甜中略帶點酸的味道好久沒吃過了，經過幾次試驗，終於找回了兒時那純真的味道。一起分享吧*^o^*操作方法（01）所有的材料放一起攪拌成糊，太稀？別擔心！下面我們來發發酵哦（0...
步驟/方法（01）玉米麵中加入一些白麵，拌勻（02）發酵粉適量溶在不超過40攝氏度的豆漿裡。豆漿是自己打的，可以連豆渣一起和到面裡，不是有種說法說玉米麵加黃豆的營養價值相當於牛肉嗎（03）把溶有發酵粉的豆漿倒入混和麵中攪成比較...
發糕是一種比饅頭要蓬鬆、口感介於戚風蛋糕和蛋糕之間的食物，很好吃。今天小編給大家分享一下南瓜發糕的家常做法。操作方法（01）南瓜的準備：將南瓜去皮，清洗乾淨，切成小塊，放入盆裡；（02）蒸南瓜：燒一壺水，水開後，放上蒸架，將南瓜放上...
簡要回答近年來，人們對健康食品需求的不斷增長，傳統的美食也開始慢慢被重新發掘和重視。其中，發糕作為一種古老的傳統美食，也開始備受關注和青睞。要說到發糕，廣式紅糖發糕無疑是不可忽略的美食之一。在這篇文章中，我們就來...
熟透的南瓜用來做南瓜羹，南瓜粥，或者饅頭面包都很好吃，今天試試用南瓜做的發糕操作方法（01）南瓜去皮切成小塊上鍋蒸熟（02）蒸熟的南瓜放入揉麵盆，趁熱加適量糖後將南瓜搗成泥放涼（03）南瓜泥放涼後加入酵母攪拌均勻（04）接著加入麵粉...
特別喜歡吃大米發糕，久吃不厭，然後就整理了這麼一個做法，供大家參考，美食就要大家一起分享，才夠味嘛！操作方法（01）大米洗淨泡3-5個小時。（02）撈出瀝乾，用乾淨的毛巾吸乾水分。（03）放在研磨機裡打成粉狀。（04）在過一遍篩子，這樣就出來...
玉米麵發糕的做法操作方法（01）將玉米粉和麵粉還有酵母放在盆裡，用筷子攪和均勻（02）將玉米粉和麵粉還有酵母放在盆裡，用筷子攪和均勻（03）將面和成比麵糰軟比麵糊糊稠的樣子，放在溫暖處發酵（04）將灰棗放在清水裡煮3分鐘晾涼（煮過的...
南瓜發糕，蓬鬆、柔軟、香甜、溼潤，健康並且美味。簡單易學又老少皆宜，快來做著試試吧，一定不會讓你失望。操作方法（01）老南瓜去皮切塊後放白糖入蒸鍋，蒸15分鐘左右（02）蒸熟的南瓜搗成泥（03）雞蛋一個用筷子打散（04）麵粉200克加入2克...
小米營養豐富，做成發糕容易消化有好吃，下面介紹一下，製作方法。操作方法（01）麵粉，小米麵，比例麵粉是小米麵的2倍。（02）把適量的孝母，糖，雞蛋放在一起攪拌（03）放入牛奶，玉米粒（04）我把玉米粒一粒一粒的按下去這樣均勻（05）一個小時後，面發...
簡要回答發糕作為非常常見的美食之一，在做發糕時為了防止發糕口感粗糙沒有彈性，需要認真的做好發糕的發酵。一般在發酵的時候需要將發糕的麵糰發至原來體積的兩倍左右，當然發酵的時間主要是根據具體的溫度環境等等情況產...
今天教大家做最好吃的大米發糕，以後想吃大米發糕的時候別出去買了，還是自己做的最衛生和好吃哦。操作方法你要是有大米粉的話直接和麵就行，沒有大米粉的話，用粉碎機將大米粉碎，這樣做出的大米發糕更有嚼勁。大米粉和麵粉的...
玉米麵發糕的做法很多，但是如何將玉米麵發糕做得更鬆軟更好吃呢？今天小編就是大家一起學習如何製作家常玉米麵發糕，做的時候不需要稱，只需要幾隻家裡日常使用的小碗就可以。操作方法（01）首先是準備食材，我們用家裡日常吃飯用...
米發糕是用米為主料的一種小吃，很多地方都有製作，也得到很多人的喜愛。各個地方製作的米發糕做法稍有差別，我們來看看幾種典型的米發糕做法和配方。（圖片來源網路）材料的選擇（01）主料：米粉、也可加麵粉。輔料：白糖或紅糖、酵母...
發糕綿軟好吃，有像雞蛋糕一樣的口感，許多人早餐的時候都會選擇它，我在家也會經常做發糕來吃，那今天我就來教大家做一道家常發糕！工具/材料玉米麵麵粉酵母白砂糖操作方法準備一個小鍋，放入白砂糖，熬煮一些糖水，白砂糖融化之後...
紅糖發糕鬆軟好吃，相信大家都吃過，但紅糖發糕怎麼製作你們就不一定懂了，下面把做正宗紅糖發糕的步驟給大家參考。工具/材料麵粉200克，土紅糖適量，泡打粉、酵母【這兩樣按說明下料】操作方法紅糖用少量的水煮融化成糖液備用...
簡要回答大米紅糖發糕的做法就是將大米打成米漿與融化的紅糖攪拌均勻後加入酵母粉發酵，然後上鍋蒸熟。大米紅糖發糕是一種美味又飽腹的食物，不少人都喜歡吃，下面就來教大家大米紅糖發糕的做法。詳細內容首先把紅糖放入到...
買回來1個菠蘿蜜一次吃不完，乾脆拿部分來做些花樣吃，用菠蘿蜜搭配麵粉做發糕，做出來的成品帶著菠蘿蜜的獨特香味，非常清甜好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料菠蘿蜜400克，麵粉250克，白糖適量，酵母和泡打粉按說明下...
工具/材料玉米麵粉，普通麵粉，白糖，泡打粉，酵母粉，大棗，枸杞操作方法首先我們將玉米麵粉與普通麵粉一比一的比例放入盆中，加入適量的白糖，再放入5g泡打粉然後我們將5g酵母粉放入一碗溫水中，讓它融化，融化好以後倒入麵粉中接著我...
發糕是用粗糧蒸製成的一種麵食，鬆軟可口，老少皆宜。今天小編用電飯煲做了一個發糕，覺得還不錯，挺好吃的，現在把做法介紹給大家，希望能幫助到您。操作方法（01）取麵粉和玉米麵各一半放盆裡。這裡加上一點白麵，做出來不會太散。（02...
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