正宗紅糖發糕怎樣製作？

紅糖發糕鬆軟好吃，相信大家都吃過，但紅糖發糕怎麼製作你們就不一定懂了，下面把做正宗紅糖發糕的步驟給大家參考。

工具/材料

麵粉200克，土紅糖適量，泡打粉、酵母【這兩樣按說明下料】

操作方法

紅糖用少量的水煮融化成糖液備用。

把麵粉放置盤子，加泡打粉、酵母【這兩樣按說明下料】

加紅糖水攪拌成糰粉團。【注意不要太稀也不要太乾，糖水量要一點點地加】

放置盤子，用保鮮膜蓋上，發酵5個小時左右，發酵到2倍大為止。

然後裝到模具蒸20分鐘左右就可以了。或者放置烤箱烤也可以。