簡單的微波爐蛋糕做法

用微波爐蒸蛋糕，簡單方便，隨吃隨做，下面就說說簡單的微波爐蛋糕的做法。

工具/材料

雞蛋，麵粉，白糖，色拉油

操作方法

將雞蛋打入碗中，用打蛋器攪散。

倒入少許色拉油，用打蛋器攪拌均勻，使蒸出的蛋糕更鬆軟、更好吃。

將麵粉和白糖放入蛋液中，用打蛋器攪拌成濃濃的糊狀，以剛剛能滴下為好。

將攪拌均勻的蛋糕糊放入微波爐中，大火兩分鐘，蛋糕就脹起來了，將蛋糕稍稍晾涼，就可以吃了，鬆軟香甜，可當作零食或下午加餐吃。