棗泥蛋糕的做法

冬至那天燒了好多棗子，就突然想起了做個棗泥蛋糕，做出來的味道很好哦!跟買的一樣，很香，很細膩！呵呵！我寶寶說這個很好吃，不過好像太少了，下次多做點。

操作方法

（01）燒好的紅棗，把核去除，用勺子壓成棗泥！

（02）準備好全部材料。

（03）把豬油和細砂糖放進盆中，用打蛋器打至均勻。分三次加入雞蛋液，每一次都要攪拌至雞蛋液和豬油完全混合均勻，再加入下一次雞蛋液，再加入奶粉，並攪拌均勻。

（04）低筋粉和泡打粉混合篩入豬油糊中，用橡皮刮勺輕輕攪拌均勻。在麵糊里加入適量棗泥，攪拌均勻。

（05）烤到表面金黃色即可，這是烤好的棗泥蛋糕。