家庭版毛血旺的做法

在家自己做毛血旺的做法

操作方法

（01）1、豆芽，加鹽下鍋炒熟。盛出備用。

（02）2、鍋中燒水，水開以後放入毛肚，鴨血，黃喉，火腿，燙下撈出備用。

（03）3、鍋中燒油，放入火鍋料姜蒜豆瓣醬香葉，炒出紅油。

（04）4、放入適量的清水，鹽，十三香，雞精，耗油，味極鮮，將食材放進去，煮熟撈出。

（05）5、上面放上幹辣椒，乾花椒，芝麻，蔥花，用熱油潑下。

（06）6、家庭版毛血旺就做好了。