淡菜炒韭菜怎麼做好吃？

淡菜炒韭菜的做法非常簡單，而且是一道適宜男人和女人吃的營養美食，常吃還可以補腎壯陽，如果你在備孕期間，或者有不孕不育，吃這道淡菜炒韭菜還可以促懷孕，並且淡菜炒韭菜口感完全不油膩，深受大眾的歡迎。

淡菜是常見的營養美食，搭配韭菜一起製作的淡菜炒韭菜可以滋補肝腎、益精養血，現在我們就一起了解一下淡菜炒韭菜的做法吧。

淡菜炒韭菜的做法：

1.先將韭菜 淡菜 鹽 雞精 油都準備好，然後將韭菜洗乾淨後放入砧板中切成段

2.再將淡菜提前煮熟後挖出肉，然後將油倒入鍋裡燒熱，放入韭菜

3.翻炒片刻之後就可以放入淡菜肉，繼續翻炒片刻就可以了。

淡菜炒韭菜的做法貼心提示：

1.如果是新淡菜就可以直接放入燒開的水裡浸泡最少1小時，然後再用剪刀去掉雜質。

2.浸泡淡菜千萬要記得用燒開的水，如果趕時間可以蓋好蓋子浸泡。

3.韭菜別炒太長時間，否則口感老不好吃。

4.放入一些碎椒醬口感更辣爽美味。