貼餅子的做法

這道貼餅子是一分很不錯的甜點小吃，喜歡吃點甜的人肯定會非常喜歡。

操作方法

（01）葡萄乾和去核紅棗洗淨，用溫水浸泡。

（02）把玉米面、黃豆麵、小米麵、自發粉和牛奶放在塑料碗裡混合。

（03）攪揉成柔軟的麵糰，牛奶的量要控制好，麵糰要溼潤一點。

（04）泡軟的葡萄乾和去核紅棗拿出瀝乾水分，切碎放入麵糰。

（05）和麵團一起揉均勻。

（06）平底鍋裡刷一層薄油，先不開火，取一小團麵糰，揉成圓形，放入鍋中按成餅狀。然後開小火將餅煎至兩面金黃，即可出鍋，吃不完的貼餅會變硬，再吃的話要先上鍋裡蒸一下就可以。