煎餅的做法,煎餅怎麼做好吃
來源:酷知科普網 2.65W
很多家裡的老人會做煎餅吃,北方人也喜歡吃煎餅。這裡帶給大家煎餅的做法,趕快自己動手試試吧。
操作方法
(01)取糯米麵粉適量,加兩個雞蛋,加入適量的鹽,拌勻,慢慢加水,和麵。
(02)在和麵的時候一定要用力揉麵團,這樣的面才有勁。
(03)把和好的面做成餅的樣子,想吃餡餅的可以在餅里加陷,最好是熟的陷。
(04)鍋裡倒油,燒到油起波浪的時候把餅放下去。
(05)等油開後關成小火,慢慢煎餅,餅成酥黃色就可以起鍋了。
很多家裡的老人會做煎餅吃,北方人也喜歡吃煎餅。這裡帶給大家煎餅的做法,趕快自己動手試試吧。
(01)取糯米麵粉適量,加兩個雞蛋,加入適量的鹽,拌勻,慢慢加水,和麵。
(02)在和麵的時候一定要用力揉麵團,這樣的面才有勁。
(03)把和好的面做成餅的樣子,想吃餡餅的可以在餅里加陷,最好是熟的陷。
(04)鍋裡倒油,燒到油起波浪的時候把餅放下去。
(05)等油開後關成小火,慢慢煎餅,餅成酥黃色就可以起鍋了。