攤煎餅的麵糊做法

攤煎餅的做法

操作方法

（01）將麵粉和水調成糊狀後，將艽菜葉切成半釐米的小段和雞蛋、鹽、雞精一同放入調好的糊裡進行攪拌均勻備用。

（02）把平鍋放直火上，在鍋內放一點油（最好用蘇泊爾的平鍋可以少放點油，即不沾鍋又好用），把調好的糊糊用勺子舀到平鍋里正反一煎就ok了。 就這麼簡單

（03）特色即好吃，製作又簡單，口感也很好。捲上炒好的菜更好吃。

（04）菜系: 魯菜工藝: 麵食口味: 家常難度: 中級烹調時間: 10分鐘以內人數: 1人份