教你在家用電餅鐺攤煎餅
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自己在家用電餅鐺攤煎餅,好吃又幹淨,下面就說說怎麼用電餅鐺攤煎餅。
工具/材料
綠豆麵,白麵,油條,蔥,甜麵醬
操作方法
準備綠豆麵、白麵、油條,油條要現炸的才好吃。
將綠豆麵放入盆中,再放入少量的白麵,再添入適量清水,用打蛋器攪拌成糊狀。
電餅鐺預熱後,舀一大勺麵糊倒在電餅鐺中,用刮板轉著圈將麵糊刮平,刮成一張圓圓的薄餅。
將雞蛋磕開,倒在薄餅上,也用刮子轉圈刮勻,和餅成為一體。
將薄餅翻個面,用小刷子將甜麵醬刷在薄餅上,再將油條放在中間,將左右兩邊的薄餅向中間折,把油條裹在裡面,然後在上面撒上蔥花,再上下折一次,就可以吃了,又香又脆。