煎餅怎麼做又軟又好吃，教你一招，趕快來學

美味的煎餅怎麼做又軟又好吃，下面來介紹一下具體做法。

工具/材料

油、麵粉、蔥花、椒鹽粉、鹽、雞蛋液、溫水

操作方法

碗中加入適量溫水，加入少許油、麵粉、蔥花、椒鹽粉、鹽、雞蛋液，將其攪拌均勻呈粘稠狀。

鍋中加入適量的植物油，燒熱，舀出一勺麵糊放入鍋中，攤開。

開小火煎至兩面金黃，即可盛出食用。

外酥裡嫩、色澤金黃的煎餅光看著就很誘人，可以搭配香油芝麻拌鹹菜或者醬汁一起食用，味道絕對贊。

特別提示

切記：和麵糊的時候一定要用溫水哦