天津名吃煎餅餜子製作教程

操作方法

香蔥洗乾淨，晾乾水分切成蔥花備用。如果要準備果子太麻煩，也可以用油條代替。

麵粉，玉米粉，水攪拌成麵糊狀過篩備用。

平底鍋抹一點薄油，冷鍋冷油馬上倒入一勺子麵糊，用勺背鋪均勻。

均勻攤開成型後打入一個雞蛋，攤勻之後撒入蔥花，反面塗上醬料，放入油條捲起來即可