怎樣做美味的粗糧煎餅果子

工具/材料

白麵粉適量，玉米面適量，黑芝麻適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，番茄醬適量，香菜適量，火腿腸一根，蒜苗適量。

操作方法

在碗中放入適量麵粉，再放入適量玉米麵，加入適量清水，攪拌一下，注意不要太稠，和酸奶的濃度差不多就可以了。

放入一小把黑芝麻，再放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。這個量可以根據自己的口味進行新增，如果是小孩子的吃的話，料可以少放一些。

碗中打入一個雞蛋，將蛋清和蛋黃分離。

鍋中刷油，將面煳倒入鍋中攤平，儘量攤得均勻一些。

煎至定型後，將蛋黃放在餅上，攤均勻。

翻過來煎另一面，兩面都煎至微黃。注意，火不能太大，不然的話容易烤焦。

盛入盤中，抹上適量番茄醬，再放上一根火腿腸，加上適量香菜和蒜苗。

從一頭捲起來，吃的時候拿在手裡就可以了，也可以切成小段兒吃。營養美味，特別好吃。