怎樣做美味的愛心煎蛋？

雞蛋是生活中必不可少的營養補給品，特別是蛋白質的含量很高，容易被人體吸收，經常吃雞蛋可以益精補氣，潤肺利咽，將雞蛋和火腿煎成愛心的形狀，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的愛心煎蛋？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

雞蛋適量，火腿腸適量，鹽適量，孜然粉適量，辣椒粉適量，番茄醬適量，薄荷適量。

操作方法

準備一根火腿腸，去除外衣後，用刀切開，不要切斷，然後做成心形，用牙籤固定。

炒鍋中放入適量油，油熱後，將火腿腸放入鍋中，小火慢煎。

打入一個雞蛋，剛好放在火腿腸心形的中間，小火慢煎，煎至定型後，翻煎另一面。

兩面都煎至金黃，就差不多了，這個過程一定要小火，這樣中間的部分才能熟透。

煎好之後，出鍋裝盤，用薄荷的葉子點綴一下。

撒上適量孜然燒烤料，讓味道更香。

喜歡辣的朋友，還可以撒上適量辣椒粉，最後淋上番茄醬，就可以吃了，美味營養，小朋友們特別喜歡，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。