有關雞腳的科普精選
這次用電飯煲煲雞腳，不用看火，底下墊一層白蘿蔔，不但可以防止雞腳粘鍋底而且蘿蔔自然入味，美味噴香。操作方法（01）雞腳洗淨，切去指甲，砍成兩半，瀝乾待用。（02）醃製雞腳，放入適量的薑末、蒜末，半勺柱候醬，半勺料酒、半勺生抽、老抽，小...
好多朋友喜歡吃雞腳，外面買怕不乾淨，自己做怕做不好，今天就教大家如何做。操作方法（01）一、把雞爪洗乾淨，剪指甲對半切開，將雞爪放入薑片煮熟洗淨，準備冰水加白醋和少許鹽泡一晩，之後倒掉冰水備用。（02）二、把洋蔥、小米辣椒、香...
喜歡吃檸檬百香果和雞爪的人可以試一下這個配方，好吃到停不下來。操作方法（01）處理雞爪剪掉指甲，沖洗乾淨，開火燒一鍋熱水，加入幾片薑片，倒適量料酒，水沸後放入雞爪，這樣煮可以去掉腥味。放入雞爪後大火加熱8分鐘後，小火再煮20...
前天去市場看到有小河蟹賣，平常很少見有賣，這是野生的，就買了一斤，賣主說河蟹煲湯，湯水很鮮美又滋補，所以今天用雞腳、紅豆搭配小河蟹煲湯，煲出來的湯水確實是非常鮮美好喝，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料小河蟹250...
檸檬燜雞腳是一道美味好吃的家常菜，現在的年輕人還作為零食吃，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腳400克，醃製過的檸檬2個，薑絲、青蒜適量，1勺生抽、1勺料酒、幾滴老抽。操作方法把雞腳清洗乾淨，然後雞腳斬...
海帶是一種含碘量很高的海藻，用海帶頭搭配雞腳、豬肉煲湯，煲出來的湯水味道非常鮮美好吃，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料海帶頭100克，雞腳4個，豬肉200克，紅棗、當歸、枸杞、黃氏、薑片適量，黃酒1勺。操作方法首先把...
大薯的營養豐富，具有健胃、滋腎益肺的作用，用雞腳、瘦肉和滋補中藥搭配大薯燉湯，做出來的成品美味好吃又滋補，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料大薯1斤，雞腳200克，瘦肉200克，黃精15克，牛大力15克，紅棗，枸杞適量，黃酒1小勺...
簡要回答滷雞腳需要滷大約四十分鐘，滷的時間不要太長了，因為滷的時間長了，會容易使滷湯變得太濃稠，吃起來就沒什麼嚼頭。滷雞腳是一道家常小菜，因為其風味獨特，受到了很多人的歡迎，不少人回到家裡想自己製作滷雞腳，可是又不知...
板栗是堅果之中的一種，營養非常豐富，是屬於保健食品，具有補腎、養胃的功效，用板栗搭配雞腳和滋補藥材煲湯，煲出來的湯水既好吃又滋補，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腳100克，板栗100克，當歸、黨蔘、枸杞、黃芪、紅...
涼拌雞腳很多人都喜歡吃，週末的時候，自己做一大盤涼拌雞腳，然後邊看電視，邊啃雞腳，真是一件幸福的事情。雞腳富含膠原蛋白，吃雞腳可以軟化血管，還有美容的功效。一起來看看涼拌雞腳的家常做法。工具/材料雞腳、蔥、姜、蒜、...
步驟/方法（01）雞腳解凍、洗淨血水；（02）用剪刀將指甲剪掉；（03）眉豆用清水洗淨；（04）花生、枸杞、蜜棗用清水洗去雜質；（05）姜去皮、切片；（06）所有材料放入湯煲；（07）加1.2L水；（08）大火滾開，用湯勺撇去浮沫；（09）轉小火煲2小時左右，喝前加鹽調味。...
雞腳含豐富的鈣質和膠原蛋白，經常食用對面板和骨骼都有好處，赤豆有益氣養血的功效，兩者搭配燉湯，燉出來的湯既保健又好吃，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料雞腳400克，赤豆100克，紅棗、當歸、枸杞、黃氏、黃酒適量。操...
酸雞爪是我一個四川朋友家裡學做的，今天給大家來分享一下它的具體做法吧操作方法（01）首先把雞腳，剁成兩塊，然後隨冷水下鍋焯一遍水後撈出備用（02）然後把雞腳倒入涼水中浸泡至涼透，洗淨表面的浮末（03）取適量的蔥薑蒜，尖椒備用（04）然...
簡要回答雞腳和鴨腳的膽固醇含量是不高的，畢竟雞腳和鴨腳的主要成分是肌腱，這些組織相對來說是由膠原蛋白構成的。在生活中小夥伴們想要吃雞腳鴨腳，並且正處於減肥的狀態，那麼可以適當的吃一點點。雖說可以適當的吃雞腳和...
陳醋雞腳非常的好吃，製作起來也很簡單，讓小編教給你指南。操作方法（01）首先準備好肉雞的雞爪，不要用土雞雞爪，太瘦了沒有肉筋，吃起來沒有爽感。（02）準備好滷雞爪的調料，包括剁椒、蒜瓣、生薑、八角、白糖等。（03）將雞爪和調料一起...
雞腳含豐富的鈣質及膠原蛋白，適當食用能軟化血管，對面板也很有好處，下面分享醬油燜雞腳的步驟給大家參考。工具/材料雞腳1斤，生抽2勺，料酒1勺，蒜米、薑片適量。操作方法今天買的雞腳都是土雞的雞腳，所以比較瘦小。把雞腳清洗...
每天吃豬肉、魚肉的，太膩了。中午去市場買了幾隻雞腳，想著回來隨便煲點湯，剛好家裡的瓦鍋有點裂縫，不敢用。直接用點八角和醬油燜雞腳算了。以前沒有試過這樣煮的，不過，用醬油煮出來之後也很香哦。雞腳洗乾淨一定要過趟熱水...
廣式陳醋雞腳怎麼做呢？一起來看看。操作方法雞腳清洗乾淨，切掉雞腳的指甲。鍋裡放入幾片姜，煮開半鍋水，水沸騰後，把雞腳倒入鍋中，加入少許料酒，去腥味，把雞腳煮熟煮軟。準備好一盆煮過的冰水，把煮軟的雞腳撈起來，放入冰水中變涼...
香瓜脆甜清香，是屬於生吃的瓜果，今天用它搭配雞腳煲湯，變一下吃法，做出來的成品又是另一番風味，鮮美清甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香瓜1個，雞腳200克，紅棗、當歸、枸杞、黃氏適量，1勺料酒。操作方法今天...
雞腳，也稱之為鳳爪，富含膠原蛋白，而且有軟化血管、美容的功效。涼拌雞腳是一道比較常見的菜，做法簡單，但味道卻很好吃。一起來看看香菜涼拌雞腳的簡單做法。工具/材料雞腳、香菜、姜、蒜、花生油、蠔油、醬油、鹽操作方法...
雞腳就是雞爪子，叫法不同而已，用醬油做出來的雞爪子特別好吃，閒著沒事的時候，做一盤醬油雞腳來吃是不錯的選擇哦，一起來看看是怎麼做出來的吧。操作方法雞腳買回來之後，將雞腳的那些指甲統統切掉一點也不要，並且將雞腳上面殘...
雞腳瘦肉紅皮花生湯，是一道非常滋補又好喝的家常湯，用雞腳、瘦肉、紅皮花生搭配當歸、枸杞、黃芪、紅棗燉出來的湯，既滋補又好喝，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料雞腳150克，瘦肉200克，紅皮花生150克，當歸、枸杞...
檸檬百香果雞爪是目前很受歡迎的小吃，那麼檸檬百香果雞爪怎麼做？請看下文。工具/材料冰凍雞爪、紫洋蔥、檸檬、香菜、料酒、小蔥、百香果、小米椒、姜、蒜、鹽、砂糖、芝麻油、醬油、雞精、胡椒粉操作方法將冰凍過的雞...
雞腳瘦肉紅豆湯，是一道非常滋補又好吃的保健湯，做法簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家看看。工具/材料雞腳4個，瘦肉50克，紅豆100克，當歸、黃芪、枸杞、紅棗適量，薑片適量，料酒2勺。操作方法把雞腳、瘦肉清洗乾淨，然後把...
雞腳有很多膠原蛋白，但是平時我們不太喜歡吃雞腳，覺得雞腳硬邦邦的，那是你不懂怎麼炒雞腳，今天我就來分享一下我是怎麼炒雞爪的。操作方法（01）首先在案板上將雞腳斬斷及把玉米切成段。（02）然後再倒油進鍋裡，把事先準備好的辣椒...
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