怎樣做紅燒五花肉

不用炒糖色，一樣能做出美味紅燒肉~~

步驟/方法

（01）五花肉切塊焯水備用

（02）薑片三片

（03）我用的就是這個紅燒汁

（04）先將薑片爆香，放入五花肉翻炒逼出油來~~

（05）下入按照水和紅燒汁的比例5:1的比例調製的汁

（06）大火燒開，小火慢燉40分鐘，勾芡大火收汁~~

（07）成品

特別提示

建議可以加點蒜，醫學專家在研究中還發現：吃肉又吃蒜，能促進血液迴圈；提高維生素b1在胃腸道的吸收率和體內的利用率，對儘快消除身體各部器官的疲勞，增強體質、預防大腸癌等都有十分重要的意義。所以，吃肉又吃蒜才能達到事半功倍的營養效果。