千張皮燒五花肉做法

可能是很挑食的原因，我幾乎很少買千張皮，也許是覺得千張皮不好吃。其實從沒想過是自己沒做好吃，這一次我又挑戰了千張皮，把千張皮和五花肉小白菜一起燒，一上桌就被稱讚好吃。真沒想到，會這麼受歡迎！

操作方法

（01）先把千張皮和五花肉洗淨。

（02）再把千張皮切成小段。

（03）接著把五花肉也切成小段。

（04）再把小白菜洗淨。

（05）鍋中放油，把五花肉放到鍋中煸香。

（06）等五花肉煸出香味，煸到變色。

（07）再兌入適量的水份，水要淹過五花肉，再把生薑和蒜片倒入鍋中。

（08）再把千張皮倒入鍋中。

（09）撒入少許鹽，翻炒均勻，蓋上鍋蓋煮開。

（10）等煮開後，再把小白菜放入到鍋中。

（11）翻炒均勻，兌入耗油、雞精，大火收汁後盛盤。

（12）千張燒五花肉就做好了，喜歡吃千張的朋友可以試試，還不錯哦！

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