玉米煎餅的做法

步驟/方法

（01）玉米取粒，毛豆取粒備用。水裡加麵粉先攪拌均勻

（02）挨個加入雞蛋拌勻，加入毛豆和玉米粒，加適量糖或鹽拌勻

（03）鍋里加少許油，倒入蛋液一面凝固後翻面繼續煎至凝固即可。捲起或切塊食用

（04）成品

特別提示

1、要先把水和麵粉拌勻再加雞蛋，這樣更容易拌勻。<br/>2、糖或鹽隨自己口味。