玉米麵怎麼做好吃--黃金玉米餅

玉米面是用玉米作為主要材料的食物，營養健康。下面我就來教大家怎麼做黃金玉米餅

操作方法

（01）我們準備好揉麵的盆，首先將玉米麵和白麵放入其中攪拌一下，攪拌均勻後加入溫水，酵母粉和牛奶，牛奶也可以不加，但加了口感更好。攪拌時加入糖進去，讓玉米餅味道更加香甜。

（02）攪拌成麵糊狀就行了，注意麵糊不能太稀，如果稀了就加一點玉米麵或者白麵攪拌一下。然後我們在攪拌好在玉米麵上加上一層保鮮膜讓它發酵，如果出現氣泡就說明發酵好了

（03）發酵好後，我們將熱鍋放油，油溫合適後，將發酵好的玉米麵放入鍋中，用鏟子剷平，形成圓形

（04）待底面煎好後，我們用鏟子鏟向另外一面，兩面都成金黃色後，就可以關火出鍋了

特別提示

如果發酵後，覺得有點酸可以加一點食用鹼進去