怎麼烙玉米餅

怎麼烙玉米餅

操作方法

（01）準備玉米麵和麵粉

（02）用開水把玉米麵充分攪拌至無干面

（03）等用手摸起來是溫的時候，加入麵粉和泡打粉

（04）然後攪拌均勻

（05）視情況可加點水，和成麵糰放20分鐘左右

（06）把麵糰取出搓成條

（07）再分成小塊

（08）然後擀成麵餅，一定要小心，因為玉米粉沒有粘性

（09）放入鍋中兩面焦黃變色以後就出鍋了