有關炒素的科普精選
豆腐的種類越來越多種,今天小編給大家分享的這種豆腐叫做素豆腐,跟普通的老豆腐長得有點像,但是摸起來比老豆腐要結實很多,口感很好。現在小編給大家分享一下青椒炒素豆腐,希望大家都能喜歡。操作方法(01)將青椒去籽去蒂,清洗...
正是吃豇豆的季節。山上地裡的豇豆結得極好。週末上山摘一把,素炒新鮮豇豆,只用鹽,無需其他調料,吃的就是食材的原汁原味。操作方法(01)摘來一把新鮮豇豆。(02)豇豆去兩頭,撕筋,折成段,清水洗淨。(03)起鍋燒熱,下豬油。(04)倒入豇豆翻...
豆角切成絲,不放肉,炒成素的,也很好吃,下面就說說怎麼做素炒豆角絲。工具/材料豆角,食用油,蔥,醬油,鹽操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋,用清水洗乾淨。用刀將豆角切成均勻的細絲,將蔥切成小段。鍋中放入食用油,油熱後,放入...
絲瓜清香甘甜,富含豐富的營養成分,那家常的素炒絲瓜該怎樣做呢?操作方法01這道菜需要準備新鮮絲瓜2根,小蒜2個。02將絲瓜皮用刀削除乾淨。03削皮後的絲瓜用清水洗淨,小蒜也將外皮剝除並洗淨。04將絲瓜切成厚薄均勻的長方...
現在正是西胡瓜上市的季節,市場上賣的挺多的,這不買了幾根來做做,老爸說吃西胡瓜餡的餃子比較好吃,但時間不允許,來不及做啊,算了,直接清炒一根好了,和西紅柿一起炒的,味道還不錯,酸酸的。步驟/方法(01)把西胡瓜,西紅柿,蒜切好備用(0...
素炒苦菊非常好吃,接下來我們就來講一講怎麼做素炒苦菊好吃?素炒苦菊家常版操作方法要想做好吃的素炒苦菊,我們需要準備以下材料:苦菊、蔥薑蒜、雞精、鹽巴等首先我們要先把苦菊用清水清洗乾淨,根部有很多泥所以根部直接切...
最近喜歡炒雜鍋菜,將幾種食材混合一起炒,成菜色彩鮮豔又營養全面,令人頗有食慾。而胡蘿蔔、木耳、西蘭花的搭配,完全貼合小朋友的需求,健康還美味。操作方法(01)西蘭花清水洗淨後,用小刀削成小朵。(02)胡蘿蔔切去兩頭,清水洗淨後...
工具/材料漢菜、肥肉、蒜頭、鹽、味精操作方法首先把漢菜用清水洗乾淨,然後瀝乾。接著把肥肉切成片,倒進鍋中炸油。然後把蒜頭切成蒜蓉,倒進鍋中爆香。接著把漢菜倒入鍋中,翻炒三分鐘。然後往鍋中加入一勺鹽和一勺的味精,...
相信很多人都非常喜歡吃麵食,其中麵條特別容易做,今天小編告訴大家一個麵條的新吃法,特別簡單而且快速。操作方法(01)鍋裡燒水,水開下面條,煮到八分熟撈出,過涼水,備用。(02)青菜一把,擇乾淨,用清水洗淨,控水切成段備用。(03)洋蔥半個...
小油菜含有豐富的纖維有利於通便,對於經常吃大魚大肉的朋友們來說也許是一道不起眼的小菜,但是,對於我們的健康是起到很大作用的哦!操作方法(01)把小油菜的葉子一瓣一瓣掰下來洗乾淨放到盆裡(02)鍋中加多半盆水燒開(03)待水燒開...
菠菜不僅營養價值高,而且物美價廉,炒菠菜是一道普通的家常菜,但要做的好吃,還是有一些小技巧的,下面小編就給大家說一說素炒菠菜的做法。操作方法(01)把菠菜擇去爛葉和根部,清洗乾淨,切成3釐米長的小段備用。(02)煮鍋裡放水,大火...
味道超級棒^……^小女兒的最愛操作方法(01)蘑菇洗淨,剪去根部,焯水後擠去水分,縱向撕開更容易入味(02)胡蘿蔔洗淨,去皮擦絲,切蔥花(03)熱鍋熱油,爆香蔥花,將胡蘿蔔稍炒一下。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素需要油脂的作用才能更好地被人體吸收...
素炒菜花是一道營養豐富的家常小炒,主要材料為菜花。下面小編就把素炒菜花的家常做法分享給大家。操作方法(01)菜花一個大約500克左右掰成小朵,放入容器中用清水洗淨後浸泡10分鐘左右(02)胡蘿蔔一根沖洗乾淨削去外皮,切成厚...
黃瓜美容又養顏,有很多種做法,今天就教大家素炒黃瓜的做法:操作方法(01)準備黃瓜兩根(02)把黃瓜清洗乾淨,去掉頭和尾,切片(03)青椒少許,切塊(04)蒜少許、切碎(05)把鍋燒熱,放入少許油(06)放入花椒顆粒(07)放入蒜和青椒(08)作料炒香後放入黃瓜...
素炒蓮藕,乳白色的蓮藕,堆疊在白色的瓷盤間,看起來色彩雅緻,清爽宜人。點綴上幾粒紅椒圈,瞬間又生動了幾分。素炒蓮藕,不僅顏色好看,口感更是脆且甘甜,來一份試試吧。操作方法(01)準備嫩藕節和一根紅辣椒。嫩藕節適合炒,口感脆且...
苕尖不僅營養豐富,又物美價廉。近些年,苕尖越來越受到人們的喜愛,成為餐桌上一道常見的綠葉蔬菜。在苕尖的多種吃法中,我還是最偏愛素炒苕尖。操作方法(01)先將苕尖一根根斷成幾節,短一點更方便吃。注意挑出爛葉,老葉和蟲吃過...
這是一道簡單又家常的菜,其實應該算是主食了哈,有菜有主食,管飽還好吃,真的是越家常,越對味兒!步驟/方法(01)準備好烙餅。(02)將烙餅切成細絲,圓白菜洗淨後也切成細絲,大蔥切成蔥花備用(03)鍋中加入油燒到3成熱,放入幹辣椒炸出香味,然...
冬天吃蘿蔔可以預防很多疾病,蘿蔔脆甜通氣。操作方法(01)將蘿蔔清洗乾淨,對半切開後,切成條狀。(02)在鍋中放入油,油熱後放入蔥薑蒜爆香,將蘿蔔倒入鍋中。(03)翻炒一會,倒入適量水,蓋上鍋蓋燜一會,然後繼續翻炒。(04)等水剩不多的時候...
工具/材料圓包菜,餅絲蔥薑蒜鹽,味精,雞精,醬油,醋操作方法第一:先取一個包菜,然後切成菜絲,如下圖所示:第二:取一張大餅,切成絲,粗細可以自己調。然後在準備蔥薑蒜小料。第三:取少量了植物油倒入鍋中,油熱後把蔥薑蒜小料放入,爆出蔥...
素炒白菜,白菜的最經典的做法,素菜好吃又不油膩,是搭配米飯饅頭的首選,健康又好吃哦~操作方法(01)準備好白菜,清洗乾淨後撕成白菜塊(太大了不容易炒的好吃)~(02)準備一口乾淨的大鍋,用熱水燙一下準備。(03)倒入花生油和花椒,花椒可以...
素炒四季豆是一種常見的家常菜,做法也是超級簡單的,今天我們就來教教大家它的具體做法。操作方法(01)取適量的四季豆撕去表面的筋,然後用清水沖洗一下備用(02)鍋中放入適量的鹽,加入水,放入四季豆大火煮上五分鐘左右後撈出瀝乾...
素炒漢菜是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道菜呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)首先把漢菜用清水洗乾淨,然後瀝乾。(02)接著把肥肉切成片,倒進鍋中炸油。(03)然後把蒜頭切成蒜蓉,倒...
冬瓜可以拿來煮湯,又可以炒食,而且還有減肥功效,可消除身體水腫。今天給大家介紹一下素炒冬瓜的做法。操作方法(01)冬瓜去皮後洗淨後切成薄片後備用(02)蔥,蒜切成小末備用(03)鍋中放入適量的油燒熱後,倒入蔥蒜末爆香(04)然後把冬瓜...
小瓜又稱西葫蘆,是我們常食用的一種蔬菜,口感也是比較情爽的,今天給大家介紹一下素炒小瓜的做法,希望大家可以喜歡。操作方法(01)首先吧小瓜洗淨後,然後切成大小均等的片狀備用(02)蔥蒜洗淨後切成片狀備用,取適量的幹辣椒切成段...
豆腐皮除了在煮火鍋、麻辣燙、幹鍋時用來當配菜,也可以直接素炒,味道也很好哦!今天小編給大家分享一下素炒辣味豆腐皮,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取2-3個蒜頭,將蒜頭壓碎,去膜,清洗乾淨,切碎;取2-3根小蔥,將小蔥清洗乾淨,切成...
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