素炒西胡瓜做法
來源:酷知科普網 3.24W
現在正是西胡瓜上市的季節,市場上賣的挺多的,這不買了幾根來做做,老爸說吃西胡瓜餡的餃子比較好吃,但時間不允許,來不及做啊,算了,直接清炒一根好了,和西紅柿一起炒的,味道還不錯,酸酸的。
步驟/方法
(01)把西胡瓜,西紅柿,蒜切好備用
(02)油熱後,放入蒜出味後,放西紅柿
(03)把西胡瓜片放進去,稍微放些水,悶炒一會,最後放入作料
(04)出鍋前滴了兩滴香油
特別提示
可以後放西紅柿,這樣西胡瓜炒的會更軟些。
現在正是西胡瓜上市的季節,市場上賣的挺多的,這不買了幾根來做做,老爸說吃西胡瓜餡的餃子比較好吃,但時間不允許,來不及做啊,算了,直接清炒一根好了,和西紅柿一起炒的,味道還不錯,酸酸的。
(01)把西胡瓜,西紅柿,蒜切好備用
(02)油熱後,放入蒜出味後,放西紅柿
(03)把西胡瓜片放進去,稍微放些水,悶炒一會,最後放入作料
(04)出鍋前滴了兩滴香油
可以後放西紅柿,這樣西胡瓜炒的會更軟些。