玉米餅怎麼做

玉米餅是採用玉米麵烘烤而成的餅狀食物，色香味俱全，有嚼勁，香酥可口。怎麼烙玉米餅？

操作方法

（01）煮熟玉米後備用。

（02）把熟玉米上的玉米粒搓下備用。

（03）準備玉米麵粉，小麥麵粉和雞蛋。

（04）將牛奶雞蛋液，小麥麵粉和玉米麵粉倒在一起揉成麵糰。

（05）揪成份量相等的小糰子後，把玉米粒按在玉米麵餅上。

（06）起鍋放油，用小火把麵餅兩面煎熟即可。