怎麼烙玉米麵餅

烙玉米麵餅，有一個難點，就是玉米麵比較粗糙，粘合力受到影響。這個是名副其實的餅，與貼餅子是不一樣的。
大家看看小編是怎麼操作的，這也是粗糧細作的典範，大家多吃一些粗糧吧，很好吃的。

操作方法

（01）取玉米麵500克左右。

（02）加小蘇打2克左右。

（03）乾麵的時候，攪勻。

（04）打入雞蛋 兩個。

（05）加蜂蜜10克左右。

（06）用熱水和好，不要太乾。切記。

（07）鍋裡熱油5克左右。

（08）倒入和好的玉米麵。

（09）用鏟子摸成餅狀。

（10）就可以小火，蓋蓋燜了，要適時轉一下鍋。

（11）20分鐘以後，就熟了。

（12）出鍋，放到面板上。

（13）用菜刀切成菱形。

（14）裝盤，待食。太好吃了，點心的味道。怎麼樣，你如果有興趣，也來試試。