芋頭芝麻餅的做法

自做的芋頭芝麻，既沒有新增材料又好吃，屬於健康食品，很受小朋友喜歡，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）準備好芋頭。

（02）洗乾淨連皮放置高壓鍋煲。

（03）煲沸後再煲10分鐘就可以了，然後排完氣後拿出來晾涼後去皮。

（04）切成一塊塊，用勺子壓成泥。

（05）加白糖、麵粉揉成麵糰。

（06）準備好芝麻。

（07）拿適量的芋頭泥，揉成小圓球。

（08）然後用手稍微把圓球壓扁點。

（09）放置芝麻碟子粘芝麻，然後再拿起來用手輕輕壓幾下，把芝麻壓餡穩。

（10）開火下油，把粘好芝麻的餅放置鍋裡用小火煎，煎得2分鐘左右把另一面反過來再煎。

（11）然後每隔一分鐘翻轉一次，連續翻轉7次左右，把兩面煎得金黃色了就可以了。