日本哆啦A夢最喜歡的銅鑼燒，教你在家做，餅皮鬆軟，軟綿甜蜜

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你有沒有想過動畫片中的哆啦a夢為什麼喜歡銅鑼燒餅乾呢?這個我不瞭解，但我知道外面賣的銅鑼燒吃起來都會很甜，所以自己在家做了這款銅鑼燒餅乾，自己做的銅鑼燒可以減少糖份的攝取量，吃起來衛生又健康，為了響應動畫片還特意購買了多啦a夢模具，在餅乾上面製作了多啦a夢圖案，每吃一口都是滿滿幸福的好滋味唷!

一、多啦a夢的銅鑼燒餅乾
主料：低筋麵粉120g、雞蛋2顆、鮮奶50g
配料：細砂糖30g、無鋁泡打粉1小匙、蜂蜜2大匙、紅豆泥適量
製作工藝：
1、將兩顆常溫的雞蛋加細砂糖用電動攪拌器打發(麵糊低落不會立即消失)。
2、然後加入蜂蜜、還有鮮奶繼續拌均勻。
3、加入過篩的低筋麵粉、無鋁泡打粉，麵粉一定要過篩口感細膩。
4、輕輕將麵糊拌勻至無顆粒。
5、取一不沾平底鍋(不用加油)，如果使用鐵鍋或不鏽鋼鍋需加入一滴油再用紙巾擦乾，火候要開文火千萬不可以開大這樣煎出來顏色才會平均，我是用1大匙的量匙麵糊量(約可做22片左右，做起來小小片的不會很大唷)，看到有小泡泡小孔出現就可以翻面了。
6、翻面將另一面煎到金黃即可。
7、每煎好一片都放在烤網上讓熱氣蒸發。'
8、家裡有烙印模的可印上自己喜好的圖案唷~
9、烙印上可愛的哆啦a夢圖案，這是外形最關鍵的一步喲。
10、然後取一片餅乾放上紅豆餡。
11、再將另一片蓋上，這樣就完成好吃的多啦a夢圖案外形的銅鑼燒餅乾了。
12、包裝好的多拉工夢銅鑼燒更又質感哩。

二、熊貓小貼士
1、在煎麵糊時火候千萬不可以開大，以文火慢煎，如果鍋子太熱了先關掉火候待鍋子降溫再繼續煎才能煎的美美的唷。
2、做好這款餅乾必需提前準備好多啦a夢圖案道具喲，沒有可以在淘寶上面進行購買。
以上就是多啦a夢的銅鑼燒餅乾的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。