如何製作銅鑼燒？

工具/材料

材料：雞蛋，細砂糖，低筋麵粉 ，牛奶，紅豆沙適量

操作方法

首先我們先把雞蛋打散，加入細砂糖。（一定要攪拌到沒有顆粒的狀態哦）

接下來我們加入一百多克麵粉攪拌，攪拌到順滑狀態。（條件的小夥伴麵粉可以過篩）

接下來我們加入牛奶，牛奶的量不用太多，只是為讓麵餅更加的香。

攪拌好的麵糊就可以開始煎了，注意不用放油，用平底鍋小火去煎哦。

當我們煎的麵糰，出現小氣泡就可以翻面啦。（大約就是三十多秒的樣子）

然後我們就煎出了很多很多小麵餅，我們把這些小麵餅放涼備用。

最後我們加入紅豆沙，將兩個小麵皮合起來就可以了，好看的銅鑼燒就做出來了，喜歡的小夥伴們可以嘗試做一做這簡單又方便的銅鑼燒！