排骨燒蘿蔔的製作方法

工具/材料

排骨，料酒，蔥姜，清水，玉米，胡蘿蔔，鹽

操作方法

首先我們將排骨剁成小塊，清洗乾淨備用

接著我們將排骨放入涼水鍋中，加入適量的料酒，煮開撇去浮沫

接著我們再將排骨清洗乾淨，放入砂鍋中，加入適量的蔥姜，倒入清水沒過排骨即可

然後我們蓋上鍋蓋，開小火，燉四十分鐘，再將玉米與胡蘿蔔放入鍋中繼續燉十五分鐘

燉好以後加入適量的鹽調味，撒上一些蔥花，美味的排骨燒蘿蔔就製作完成啦！