嫩甜玉米雞蛋餅的做法

嫩甜玉米營養豐富，因它具有嫩、甜、鮮所以深受大眾喜歡，無論是煲、炒、煮、蒸都非常好吃，今天用嫩甜玉米搭配雞蛋煎出來的蛋餅味道非常香甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）嫩玉米、雞蛋準備好。

（02）把玉米粒扣出來。

（03）加2個雞蛋、鹽。

（04）加香蔥攪拌均勻。

（05）開火下油。

（06）倒雞蛋糊進鍋，然後輕輕搖動平底鍋，把雞蛋糊搖均勻。

（07）煎得3分鐘左右，用碟子把蛋餅蓋住，然後壓緊碟子把鍋翻轉過來，蛋餅就翻轉在碟子了。

（08）然後再把蛋餅放回鍋，再煎另一面。

（09）再煎2分鐘就可以上碟了。