怎麼做涼拌海蜇

涼拌菜是最受歡迎的菜品之一，涼拌菜往往能刺激食慾，令人胃口大開，今天小編教給大家的這道菜叫做涼拌海蜇，下面跟著小編一起來學習吧

操作方法

（01）首先我們把海蜇皮反覆洗幾遍之後切條，晾乾備用

（02）接著把黃瓜、胡蘿蔔切絲

（03）然後我們準備把蔥、蒜、辣椒、香菜切好備用

（04）準備好之後，將所有材料放入碗中

（05）然後我們加入鹽、醬油、醋、少許的糖、香油等攪拌均勻，就可以食用了，非常的美味

特別提示

海蜇皮事先用涼水泡個半天，可以去掉澀味和鹹味