海蜇的做法：涼拌海蜇皮

海蜇皮是一道海產品，鮮美爽嫩，今天我們給大家介紹一下涼拌海蜇皮的做法

操作方法

（01）去一塊海蜇皮，用清水沖洗乾淨表面，然後放入清水中浸泡半小時左右

（02）然後把海蜇皮取出，用刀切成絲狀備用，粗細要均等，然後放入清水中浸泡半小時

（03）然後往海蜇皮調入適量生抽，醋，糖攪拌均勻

（04）最後放入適量的香菜末，辣椒末攪拌均勻即可