如何做紫薯麵條？

紫薯麵條是很多人都非常喜歡的美食，那麼如何做紫薯麵條呢？關於這點，小編和大家分享一下自己的經驗，希望能幫助大家！如果喜歡這篇文章請不要忘了點贊哦！

工具/材料

紫薯

麵粉

雞蛋

操作方法

首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示：麵粉300克，熟紫薯200克，酵母5克，雞蛋一個。

然後把麵粉和熟紫薯泥放在一起，然後加入雞蛋和鹽水用筷子攪成棉絮狀，如下圖所示

接著用手揉成光滑的麵糰靜置鬆弛15分鐘後起用，如下圖所示

然後把鬆弛好的麵糰拿出放在撒有乾麵粉的案板上，如下圖所示

接著把麵條擀成薄片，上面均勻的撒上一層乾麵粉。如下圖所示

然後像摺扇子一樣的摺疊起來備用，如下圖所示

接著用刀切成大小知足的麵條寬度，如下圖所示

然後把切好的麵條展開並撒一層乾麵粉防粘，如下圖所示

就樣就做好了紫薯麵條，至於怎麼燒就看各位自己的口味了！（注：煮炒都可以哦！）

這個是小編自己煮的，是不是很有食慾啊？看了覺得好的朋友記得點贊哦！