簡單無糖紫薯餅做法

在網上看到了這個小吃，就自己嘗試了一下，下面果果給大家介紹一下它的做法。

工具/材料

紫薯（4個）

麵粉（100g)

水 適量

雞蛋（1個）

操作方法

第一步：準備好原料。

第二步：將紫薯洗淨，切小塊放入碗中並將它蒸爛。

第三步：將蒸爛的紫薯搗碎。在已經冷卻的紫薯泥中加入準備好的麵粉，並打入雞蛋。（要等到紫薯冷了加麵粉和雞蛋效果更好哦！）

第四步：把三者充分攪拌到混為一體就OK啦。

第五步：將麵粉揉成團，在稍稍壓扁。

第六步：往鍋中倒入適量的油，待油燒熱。

第七步：將捏好的紫薯餅放入鍋內油中，煎至兩面金黃即可出鍋羅！（煎的時候記得翻邊哦！）