西紅柿打滷麵的做法

西紅柿打滷麵是我們日常生活中經常吃到的麵食，如果你還不知道怎麼做，下面的步驟分享給你。

操作方法

（01）準備好食材，麵條最好買手擀麵，吃著比較筋道。

（02）雞蛋打散，西紅柿洗淨切塊備用。

（03）香菜洗淨後切成小段。

（04）鍋內放油，油溫8成熱時放入打散的雞蛋翻炒。

（05）雞蛋炒熟後，放入西紅柿翻炒。

（06）炒至西紅柿下湯後，填入適量開水。

（07）鍋內水開後，放入生抽調味。

（08）放入麵條煮制。

（09）依次放入適量白糖、鹽調味。

（10）煮制的過程中，西紅柿的皮會自動脫落，將其挑出扔掉。

（11）麵條煮熟後，關火放入香菜。

（12）盛入碗中，就可以吃到酸甜適口，軟糯美味的西紅柿打滷麵了。