教你西紅柿蓋澆面的做法

有的人喜歡吃湯麵，有的喜歡吃拌麵，還有一種就是蓋澆面，今天小編教你西紅柿蓋澆面的做法。

操作方法

（01）先準備好食材，西紅柿，掛麵，雞蛋，蔥花等，如圖。

（02）將西紅柿洗淨切塊，如圖。

（03）將雞蛋打到碗裡，充分攪拌，如圖。

（04）將蔥花洗淨切碎，如圖。

（05）在乾燥的鍋中加入食用油，將油燒開，如圖。

（06）將攪拌均勻的雞蛋液倒入熱油中翻炒，如圖。

（07）然後將西紅柿直接加入炒好雞蛋的鍋中，進行翻炒，如圖。

（08）再加入切好的蔥花提味，加入鹽等調料，翻炒攪拌後就好了，如圖，

（09）將掛麵下到燒開水的鍋裡，如圖。

（10）等面煮熟後撈到盤子裡，上面澆上西紅柿炒蛋，攪拌後就可以吃了，不一樣的味道，不一樣的吃法，如圖。