教你韭菜炒蛋蓋澆面的做法

韭菜大家都知道對人體有很多溢位，用韭菜雞蛋做的蓋澆面也是香噴噴的，以為韭菜的清香味，今天下邊教大家韭菜炒蛋蓋澆面的做法。

操作方法

（01）準備好食材，雞蛋，韭菜，大蒜等，如圖。

（02）將韭菜洗淨切成段狀，如圖。

（03）將大蒜拍碎，切成丁狀，如圖。

（04）將雞蛋打到碗裡，充分攪拌均勻，如圖。

（05）在鍋里加入食用油，將油燒開，將打好的雞蛋放入鍋中翻炒，熟了後裝到碗裡，如圖。

（06）再放入切好的大蒜，如圖。

（07）將切好的韭菜放入鍋中翻炒，如圖。

（08）再放入炒好的雞蛋，加入鹽等調料進行翻炒，如圖。

（09）將麵條下到燒開水的鍋裡，如圖。

（10）麵條熟了後撈到盤子裡，如圖。

（11）最後將炒好的韭菜炒蛋澆到上面，攪拌均勻後就可以吃了，如圖。